IMG_0002訪問日:
2021.10.28

メニュー:
油そば(\730)

味:
醤油

コメント:
今日紹介するのは多摩都市モノレール泉体育館駅から少し離れた所にある「パワー軒」。

10月28日19:10頃の入店で先客は2人。

券売機横には消毒用スプレーが用意され、厨房とカウンターの境にはビニールカーテン
、カウンターにはアクリルパーティションが立てられています。

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メニューは、「燕三条らーめん」「塩豚骨らーめん」「支那そば」「魚介豚骨醤油」「燕つけ麺」「塩豚骨つけ麺」「支那つけ麺」「魚介豚骨つけ麺」「油そば」「台湾まぜそば」 に各種トッピング、ご飯物、「餃子」、セットメニューなど。
尚、「燕三条」は豚骨醤油・豚骨塩にも出来るとの事。
テイクアウト出来る「油そば」「台湾まぜそば」「チャーシュー丼」「パワー丼」「餃子」「チャーシュー」等もあります。

今回は、「油そば」をチョイス。

しばらくして受け皿に載せられたラーメンが出てきたので、早速いただきます。

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「油そば」730円

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タレは魚介ベースの醤油味で、予め麺としっかり和えてあります。

魚粉ではなくしっかりした魚介出汁の味と風味を楽しめる魚介主体な味わいで、油の軽いこってり感はあるもののかなりスッキリした味わいに仕上がっていてボリュームたっぷりだけど最後まで飽きずに食べられるバランスで美味しい♪

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IMG_0035麺は、三河屋製麺の平打ち太麺で捻れた感じのもの。

予めしっかり和えられていて
タレの味をしっかりまとっていて、魚介の味わいを受け止めつつ麺自体の味もしっかり主張していて美味しい♪
麺量は240gとボリュームもたっぷり!

トッピングは、チャーシュー、味玉、もやし、ネギ、細切りキクラゲ、ガーリックチップ、海苔。

いつもオマケしていただいてありがとうございます♪

チャーシューは、ぶつ切りのバラチャーはタレがたっぷり染みこんでいて柔らかく煮込まれていて凄く美味しい♪

味玉は8割程度固まった半熟。
少し固茹でに近いホックリ感があり、味が程よく染みこんでいて美味しい♪

スッキリした味わいながらもガーリックチップによって軽いジャンクさのアクセントがつけられています。


全体的な印象としては、ガッツリしたボリューム感ながらもスッキリした魚介を楽しめる油そばで凄く美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2021年何杯目?:
460杯目

前回の訪問:
2021.4.1

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都立川市柏町2-39-46

営業時間:
11:00〜16:00 17:30〜21:30

定休日:
月曜日

電話:
042-535-1665

駐車場:


Twitter:
パワー軒