IMG_0026訪問日:
2021.7.3

メニュー:
辛油そば(\650)

味:
辛醤油

コメント:
今日紹介するのは、昭島駅南口から西に向かってすぐの所にある「東池袋大勝軒」。

7月3日頃の入店で19:30 18

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メニューは「もりそば」「中華そば」「ネギラーメン」「メンマラーメン」「ワンタンメン」「チャーシューメン」「焦がしネギらーめん」「焦がしネギつけ麺」「辛つけ麺」「辛油そば」に各種トッピング、ドリンク類など。
夏季限定で「冷やし中華」も提供されていました。
ただ前回と同様に外のメニューを見て食べようと思ったメニューには売り切れランプが…

「焦がし」を食べようと思って入ったのだけれど、残念ながら無いようなので、今回は「辛油そば」をチョイス。

食券を渡す際に「生卵」か「茹で玉子」を聞いてくれるので、「生卵」でお願いしました。

15分程して油そばが出てきたので、早速いただきます。

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「辛油そば」650円

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出て来てから初めて気づいたけれど、リニューアルして変わってしまった「辛まぜそば」では無く、「辛油そば」に戻ってたんですね!

丼の底にタレが溜まっているので、よーーーく混ぜ合わせてからいただきます。

意外と汁気が多めでタレだけで無く少量ながらスープも入っているようで、魚介の風味の中にヒリヒリとした辛味がジワジワやってくる感じのスッキリしながらしっかりした辛味が楽しめるもので美味しい♪
ちょっと旨味が弱いかな?って気がしたので、卓上のおろしニンニクを耳かき一杯程度加えてみると良い感じに旨みが加わって凄く良い感じに♪

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麺は、自家製の太ストレート。

適度な茹で加減でモッチモチな食感と豊かな風味を楽しめるもので美味しく、300g位ありそうなボリューム感でかなりの満腹感が得られます!

トッピングは、チャーシュー、生卵、辛ネギ、メンマ。

チャーシューは、小切りにされたものがたっぷり!
見た目はちょっと硬そうだけど全然そんな事は無く、適度な弾力としっかりした旨味が感じられて美味しい♪

辛ネギは笹切りのネギに辛味が和えられたもので、この油そばのキーとなっていて良い味を出してくれていて、生卵は辛味を和らげ全体を円やかにまとめてくれます。


全体的な印象としては、魚介風味のあっさり味にジワジワと辛さがやってくるボリュームたっぷりな油そばで美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2021年何杯目?:
271杯目

前回の訪問:
2021.1.7

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都昭島市昭和町2-7-24

営業時間:
11:00〜14:30 17:00〜22:30
金土11:00〜14:30 17:00〜23:00
日11:00〜19:00
※スープ切れ終了
※緊急事態宣言により営業時間が変更されている可能性があります。

定休日:


電話:
042-546-7717

駐車場:
近くにコインパーキング有