訪問日:2020.9.3
メニュー:
冷やしらーめん(\825)
味:
醤油
コメント:
今日紹介するのは、昭島駅南口から西に向かってすぐの所にある「東池袋大勝軒」。
9月3日20:05頃の入店で先客は1人。
居酒屋の方は4割位の客入り。
券売機は使っていないようなので、席に着くとすぐにアルコール消毒をしてくれます。
そして、メニューも出さずに｢ご注文は？｣と。
え？…外に貼ってあった｢冷やしらーめん｣にしようと思っていたので、そちらを注文。
細麺か太麺が選べるとの事なので、｢太麺｣でお願いしました。
見回してもメニューらしきものは無いのでわかりませんが、前回の券売機メニューは「もりそば」「中華そば」「ネギラーメン」「メンマラーメン」「ワンタンメン」「チャーシューメン」「辛つけ麺」「辛まぜそば」「牛骨ラーメン」に各種トッピング、「炙り豚トロ小丼」、ドリンク類と言った感じでした。
15分程して冷やしラーメンが出てきたので、早速いただきます。
「冷やしらーめん」825円
平皿に盛り付けられたそのビジュアルは、めちゃ大きな｢冷し中華｣！
個人的に普通の冷し中華をお店で食べる気にならず、ちょっと残念だな…と思い一口食べてみると、｢あれ？冷し中華じゃない！｣
スープって感じでは無いのでラーメンとは違うけれど、冷し中華特有の風味や酸味と甘味は全く無く、ゴマ油の風味とコクが強く出てこってり感があり、まろやかで程よい旨味を感じる醤油味でラーメンぽい味に仕上がっていて美味しい♪
麺は、自家製の中細ストレート。ツルッと滑らかな口当たりと強いコシが感じられるもので風味も良くて美味しい♪
麺量がかなり多くて食べ応えがあって良いんだけど、味が単調で味変がカラシだけなので、ちょっと飽きちゃうかな？
トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、キュウリ、トマト、しらたき、ワカメ、白ゴマ、カラシ。
チャーシューは、厚みのある肩ロース。
良い感じにサシが入っていて旨味がしっかり感じられて美味しい♪
味玉は8割方固まった半熟。
しっとりした黄身に程よく味が染み込んでいて美味しい♪
しらたきの存在はちょっと不思議ですが、トマト・キュウリ・ワカメなどの冷し中華定番トッピングは清涼感があって良い感じ。
全体的な印象としては、ゴマ油の存在感を強く出したひんやり冷たい冷やしらーめんで美味しかった！
ご馳走様でした♪
2020年何杯目？:
360杯目
前回の訪問:
2019.11.16
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都昭島市昭和町2-7-24
営業時間:
11:00〜14:30 17:00〜22:30
金土11:00〜14:30 17:00〜23:00
日11:00〜19:00
※スープ切れ終了
定休日:
無
電話:
042-546-7717
駐車場:
近くにコインパーキング有
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