訪問日:2019.6.15
メニュー:
とんラーメン(\600)
味:
醤油
コメント:
今日紹介するのは、西立川駅から少し歩いた江戸街道沿いにある「えんの助」。
5月15日22:40頃の入店で先客は5人。
メニューは、「とんラーメン」「とん塩」｢中華そば｣｢つけ麺｣｢味噌ラーメン｣｢オロチョン味噌｣｢まぜそば｣｢トムヤムクン｣｢レディースラーメン｣「お子様ラーメン」に各トッピング違い、餃子、ご飯物、セットメニュー等。
このご時世にも関わらず、メインメニューが値下げされて、13:00〜14:30のサービスタイムにはとんこつラーメンがワンコインで提供されているようです。
今回は、｢とんラーメン｣をチョイス。
程なくしてラーメンが出て来たので、早速いただきます。
「とんラーメン」600円
白濁したスープは、豚骨等の動物系白湯スープをベースにした醤油味。
ライトな口当たりなんだけど骨感が上がったような印象で程よい濃厚感が楽しめ、醤油感もキツくなく豚骨と良い感じに合わさって円やかでまったりした旨味を感じさせてくれて、軽めにかけられたマー油の香ばしいニンニク風味が食欲を掻き立てるアクセントになっていて背脂が結構多めでこってり感もあって美味しい♪
麺は、中細のストレートで程よい茹で加減。最近のラーメンとしては柔らかめな茹で加減になるかもしれないけれど、特有のモッチモチな食感が楽しめ、スープとの馴染みも良くて美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、細切りキクラゲ、万能ネギ、海苔。
チャーシューはモモ肉かな？ムニムニした肉感のある食感で個人的な好みとは違うけれど風味が凄く良くて美味しい♪
全体的な印象としては、程よい濃厚さとマー油の香ばしさを持った豚骨ラーメンで、リーズナブル価格なのでかなり満足感の高い一杯で美味しかった♪
ただ、個人的にはやっぱり塩の方が好きだな(笑)
ご馳走様でした♪
2019年何杯目？:
203杯目
前回の訪問:
2019.3.9
禁煙状況:
ランチタイム禁煙
夜もお子様や妊婦さんなど、他のお客様にご配慮くださいとの事。
所在:
東京都立川市富士見町1-28-8
営業時間:
11:30〜14:30 18:00〜翌2:00
日祝11:30〜14:30 18:00〜23:00
定休日:
木曜日
電話:
042-527-2133
駐車場:
近くにコインパーキング有
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ZATSU
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