訪問日:2015.7.19
メニュー:
手打ち中華そば(醤油)(\700)
味:
醤油
コメント:
今日紹介するのは、奥多摩湖湖畔にある「のんきや」。
このお店は、大正7年5月に創業した超老舗店で、手打ち蕎麦と手打ち中華そばを提供している人気店。
前に来たのは20年位前かな？ブログはおろか食べ歩きもしていなかった頃なので、殆ど記憶に無いので今回は凄く楽しみ♪
1階は駐車場で店舗は2階にあります。
その2階へ続く階段を上っていると強い豚骨のにおいが漂ってきますね！
7月19日11:40頃の入店で13人。
店内は、4人掛けテーブル3卓、3人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル2卓、8人掛けテーブル1卓、6人掛けテーブル1卓、小上がり3卓のゆったりした空間。
木目調で暖かみのある雰囲気で、窓側の席からは奥多摩湖が一望できます。
メニューは、「手打中華そば(醤油･味噌)」「手打四川風中華そば」「手打山菜中華そば」「手打ざる中華そば」「手打ち冷しつけ麺」、その他多種の「手打そば」、ご飯物、一品料理、かき氷、ドリンク類など。
今回は、基本の「手打中華そば」を注文。
こういう立地だから時間の流れがゆっくりなのかな？提供されるまでかなり時間がかかります。
20分程してラーメンが出て来たので、早速いただきます。
「手打ち中華そば」700円
少し濁りのあるスープは、豚骨などの動物系をベースにした醤油味。
清湯と言うほど澄んだものでは無いですが、博多ラーメンのような白湯とは違い、昔ながらの中華そば的なビジュアル。
ただ、東京で提供している博多ラーメンを遥かに凌ぐような強い豚骨臭があり、あっさり寄りなのに喉にまとわりつくようなコクと旨味が感じられ、醤油ダレの優しい味わいと合わさって凄く美味しい♪
麺は、手打ちのもので平打ちがかった中細縮れ。
少しムラのある粉感が手打ちを強く感じさせると共に、味と風味を楽しませてくれて、ピロピロした特徴的な口当たりが心地好く感じられて美味しい。
ボリュームはやや控えめなので、しっかり食べたい時はライスを付けたり大盛にした方が良いかも？
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔。
チャーシューは小ぶりなもので、少しパサついた感じではあるものの豚の味と風味がしっかりと感じられて良い感じ。
メンマやナルトもこのラーメンにピッタリですね。
全体的な印象としては、ビジュアル的には「昔ながらの中華そば」的でありながら、豚骨臭を惜しげもなく放っているような特徴的な味わいで美味しかった♪
ご馳走様でした♪
今年何杯目？:
213杯目
禁煙状況:
喫煙可
所在:
東京都西多摩郡奥多摩町原368-4
営業時間:
10:30〜19:00
定休日:
不定休
電話:
0428-86-2533
駐車場:
5台
公式HP:
のんきや
のんきや行かれたんすね( ^ω^ )
ラーメンイイっすよね〜！
お店からの景色も良いし！
ずっと在り続けて欲しいお店です。
お疲れ様でした！