訪問日:2015.4.27
メニュー:
油そば(\590)
ミニマーボー丼(\350)
味:
醤油
コメント:
今日紹介するのは、立川駅北口から少し離れた所にあるお馴染みのお店「とと」。
新しいレギュラーメニューや限定が出ているとの事で、気になって行ってみました。
店頭に貼り出されていましたが、若干営業時間が変わるようですがGWも休みなしなのは嬉しいですね！
4月27日19:10頃の入店で先客は2人。
メニューは、中華そば系の「醤油」「しお」「鶏トマト」「スープつけ麺」、焦がし荒煮干し系の「焦がし荒煮干しらぁ麺」「新潟黒みそらぁ麺」「辛みそらぁ麺」「白みそらぁ麺」、新メニューの「油そば」「ラー油そば」に各種トッピング、ご飯物、ドリンク類など。限定として「黒毛和牛チャーシュー麺」も提供されています。
また、夜の日替わりも色々とあります。
限定も気になるけれど、新メニューの「油そば」をチョイス。
日替わり夜限定の「マーボー丼」はミニサイズにも出来るようで、その場合は「とろチャーにんにく丼」の食券を買ってくださいとの事なので、そちらもポチっと。
程なく油そばが出て来ました。
「油そば」590円
「予め軽く和えてありますが、お好みでマゼマゼして下さい」との事。
そんな訳で、軽くマゼマゼしながらいただきます。
タレは、ゴマ油をベースにラーメンの醤油ダレを合わせた感じのもの。
スープは入れてない感じかな？ゴマ油の風味とコクに醤油の香り高い風味と味を感じさせるシンプルな味わい。
大きな特徴がある訳では無いけれど、シンプルで食べやすい美味しさ。
麺は、平打ちの中太で軽く縮れた感じのもの。ピロピロした特徴的な口当たりと適度なコシのある食感で、タレの味がシンプルなので、麺自体の美味しさを楽しむ事が出来る♪
デフォルトでも麺量220gとボリュームもたっぷり！
トッピングは、刻みチャーシュー、細切りメンマ、三つ葉、ワサビのみのシンプルな構成。
刻みチャーシューは小ぶりではあるけれど、厚みがあるので肉々しい食感が楽しめ、肉のジューシーな旨味が感じられて美味しい♪
縁に添えられたワサビを和えれば、スッキリした清涼感が加わり、ツンとした辛味が加わって違った美味しさに(*^^*)
「ミニマーボー丼」350円
「ミニマーボー丼」は、大きめなお茶碗に入ったご飯の上に麻婆豆腐がたっぷりと♪
「とと」のスープとオリジナルのラー油が合わさった無添加麻婆豆腐は、中華麻婆豆腐としての旨味をたっぷり感じるものとは全く違った味わいで、従来の「麻婆豆腐」の概念を覆されるような味わいで面白く、ご飯との相性もバッチリで美味しい♪
全体的な印象としては、シンプルだけど麺の美味しさを引き立てた味わいで美味しかった♪
安価でボリュームたっぷりなのも嬉しい(^_^)
ご馳走様でした♪
今年何杯目？:
131杯目
前回の訪問:
2015.3.28
禁煙状況:
昼:禁煙
夜:分煙
所在:
東京都立川市曙町3-22-15
営業時間:
11:00〜15:00 18:00〜23:00(LO.各30分前)
水11:00〜15:00(Lo.14:30)
日祝11:00〜20:30
定休日:
年末年始・夏季以外無休予定
電話:
042-519-5529
駐車場:
近くに提携コインパーキング有
駐車券提示で、
1000円以上食べれば1時間無料サービス券
21時以降は100円キャッシュバック
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