メニュー:豚キムチ定食(こってり)(\980)
味:
オリジナル鶏白湯
コメント:
今日は、国領の方に野暮用で行ったのでその辺で食べようかと思っていたんだけど、悩んでいたら府中の方まで来ちゃったので、中河原駅から程近い場所にある「天下一品」へ。
21:50入店で先客は2人。
メニューは、「こってり」「あっさり」「屋台の味」「味がさね」に各種トッピング、ご飯物、定食類、ドリンク類など。
今日は、大好きな「豚キムチ定食」を「こってり」で注文。
しばらくして定食が出てきたので、早速いただきます。
「豚キムチ定食(こってり)」980円
「豚キムチ定食(こってり)」は、「こってりラーメン」「豚キムチ」「ライス」が付きます。
「ラーメン(こってり)」
茶濁したスープは、鶏をベースにたっぷりの野菜を溶かし込んだベジポタ系鶏白湯の醤油味。
ドロっとした高い粘度を持ったものなんだけど、今日はいつもと比べてかなりライトな印象。
とは言っても、一般的なラーメンとは比べものにならない濃厚さがあり、特有の風味と旨味がたっぷりでクセになる味わいで美味しい。
麺は、中細のストレート。
程好い茹で加減で、適度な弾力と少しチープな風味があるもの。
湯切りが少し甘いのかな？
濃厚スープがたっぷり絡み付いてくるんだけど、後味に少し水っぽさが残る感じ。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、青ネギ。
チャーシューは、薄切りながら大きめなもので、しっとり柔らか。
「豚キムチ」「ライス」
「豚キムチ」は、白菜やニンジンのキムチと豚肉を炒めたもの。
旨味たっぷりで辛味は控えめで食べやすい美味しさ♪
ただ、気のせいか今日のはパクチーのような風味が微かに感じられるような？
やや汁気が多めで、ライスによく合います(^^)
「ライス」は、お茶碗に軽く一杯。
豚キムチをおかずに食べてたら無くなっちゃいそうだったけど、天一に来たらスープをかけなきゃ！
って事で、スープをたっぷりかけ、豚キムチを上から載せて「豚キムチ雑炊」に♪
至福の一時です(*^^*)
全体的な印象としては、いつもよりライトな印象だったものの、なんだかんだで天一特有の味を楽しめて満足でした。
ご馳走様でした♪
今年何杯目？:
21杯目
前回の訪問:
2013.11.22
禁煙状況:
14:00まで禁煙
所在:
東京都府中市住吉町2-17-6 アロウレイスフレア101
営業時間:
11:30〜翌2:00
祝11:30〜24:00
定休日:
日曜日
電話:
042-405-5512
駐車場:
近くにコインパーキング有
公式HP:
天下一品
ラーメン通のＺＡＴＳＵさんは、天下一品店舗によって味違うように感じますか？