メニュー:汁なしラーメン(\550)
ガッツリホルモン(\480)
半ライス(\100)
味:
醤油
コメント:
なんだか体調が芳しくない…台風のせいかな？(^_^;)
帰ってから出かける気力が無いので、今日は帰りがけに昭島駅南口の階段を降りてすぐの所にある「日高屋」へ。
デジカメを持っていなかったので、全てスマホで撮ってみたんだけど、かなり酷い…スマホで見ると悪くないのにパソコンで見ちゃうとダメですね(>_<)
17:30入店で先客は5人。
メニューは、「野菜たっぷりタンメン」「中華そば」「とんこつラーメン」「温玉旨辛ラーメン」「ピリ辛とんこつネギラーメン」「担々麺」「味噌ラーメン」「汁なしラーメン」「和風つけ麺」に各種トッピング、多数の一品料理に定食、お得なセットメニュー等々。期間限定で「モツ野菜ラーメン」も提供されています。
「モツ野菜ラーメン」が良いなぁと思ったんだけど、前回と同じになっちゃうので、今日は「汁なしラーメン(油そば)」に「ガッツリホルモン」と「半ライス」を注文。
ホールは男性店員さん一人なんですが、ハキハキした明るい応対で良い感じ。
しばらくしてお盆に載せられた油そばが出てきました。
「汁なしラーメン(油そば)」550円
油そばは、温玉が別皿でつくんですね。
底に醤油ダレが溜まっていて、全く和えられていないので、タレが均一になるようによ〜く混ぜ合わせてからいただきます。
タレは、甘味のある醤油味で魚粉由来な感じの魚介風味が感じられます。
特筆するような美味しさがある訳では無いけれど、油っこさが無く味もキツすぎないので、意外とスッキリ食べられて良い感じ。
麺は中細の縮れで、程好い茹で加減。
多加水熟成タイプのプリプリ感をしっかり楽しめる食感で、汁ありのラーメンの時よりも美味しく感じるような？？
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、温玉。
チャーシューは、小ぶりなバラが3枚。
ちょっと脂身過多かな？って気もするけれど、脂っこい感じは無いかな。
温玉を割入れると、全体がマイルドな味わいになって美味しい♪
タレの味が良くも悪くもシンプルなので、途中で卓上のラー油やブラックペッパーを加えて味変♪
ピリ辛感が加わると、また違った味わいが楽しめて良いですね。
「ガッツリホルモン」480円
「ガッツリホルモン」は、白モツを使ったモツ焼きというかモツ煮に近いもので、中央には温玉ものっています。
臭みは抑えられ、ムニムニとした特徴的な食感を楽しむ事が出来、かなりボリュームたっぷり♪
「半ライス」100円
「半ライス」は、大きなお茶碗に軽く一杯。
昨日の「青樹」もそうだったけど、「半ライス」の割にボリュームがあります(^-^)
でもって、このライスの上に「ガッツリホルモン」をのせれば、「ホルモン丼」の完成♪
ライスとの相性バッチリで美味しい(*^^*)
これで、卓上に唐辛子が置いてあればもっと嬉しいんだけどなぁ(^_^;)
全体的な印象としては、特徴がある油そばでは無いけれど、クセの無い食べやすい味わいで、個人的には「油組」とかよりも好きかもしれない(^_^;)
ガッツリ食べたし、明日は元気になっていると良いなぁ…
てか、やっぱりデジカメは必須だな(￣▽￣;)
ご馳走様でした。
今年何杯目？:
410杯目
前回の訪問:
2014.3.31
禁煙状況:
分煙
所在:
東京都昭島市昭和町2-1-19
営業時間:
11:00〜翌4:00(LO.3:30)
定休日:
無
電話:
042-542-5123
駐車場:
近くにコインパーキング有
公式HP:
日高屋
体調大丈夫ですか？ここしばらく、余り芳しくないようで、心配です。
無理せず、のんびりラーメン楽しんで下さいにゃo(^-^)o
ちなみにこういうチェーンも紹介してもらえると嬉しいです。