メニュー:ラーメン(\630)
味:
醤油
コメント:
「宗」を食べ終え、少しプラプラした後、『あぶら〜麺』で有名な桜上水の「あぶら〜亭」に。
0:40入店で店内満席。
こんな時間にも関わらず、広い店内が満席って凄いですね(^_^;)
そんな訳で、しばらく店内で待たせていただきます。
相変わらず威勢が良く丁寧な接客で気持ちが良いですね。
待っている間に注文を取りに来たので、今日は未食の「ラーメン」を注文。
しばらくして席に着くことが出来ました。
「お待たせして申し訳ありません」と味玉のサービスをしてくれました。
続いてラーメンも出てきたので、早速いただきます。
「ラーメン」630円
かなり「昔ながら」って感じなビジュアルで、ちょっとビックリ(^_^;)
透明感のあるスープは、豚骨などの動物系清湯スープをベースにした感じの醤油味。
油そばの付け合わせとして出したら凄く合いそうな感じの味わいですね。
特別なインパクトとは無縁なあっさりした味わいだけど、旨味は結構しっかりしていて美味しい。
麺は、中太の縮れで程よい茹で加減。
このスープに合わせる麺としては、若干太すぎるかな？って気がしないでもないけれど、モッチリとした食感が良い感じ。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ワカメ、万能ネギ、ナルト、海苔。
ワカメやナルトと言った平凡な昔ながらのラーメンの具材が入る中、チャーシューだけはインパクトがあります。
分厚くカットされたバラチャーシューは、重量感があって食べ応えがあります。
全体的な印象としては、サラッと食べられるあっさりした味わいのラーメンで普通に美味しかったんだけど、ここに来たらやっぱり「あぶら〜麺」が良いね！
ご馳走様でした。
今年何杯目？:
65杯目
前回の訪問:
2010.2.7
禁煙状況:
喫煙可
所在:
東京都杉並区下高井戸1-22-9
営業時間:
11:30〜翌4:00
定休日:
年末年始
電話:
03-3302-2266
駐車場:
近くにコインパーキング有
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