メニュー:ZERO JUNK'S A"まぜまぜジャンジャン"(\770)
味:
醤油
コメント:
今日は、立川北の「ZERO」へ。
18:20入店で先客2人。
前回来た時に気になった「トムヤムらーめんクン」を食べようかな？と思っていたんだけど、残念ながら終わってしまったようで…
何にしようかな？と悩んだ末、久しぶりに限定30食の「まぜまぜジャンジャン」をチョイス。このメニューは食べ手を選ぶのか、「限定30食」でも意外と残ってそうですね。
しばらくしてまぜそばが出てきました。
「まぜまぜジャンジャン」770円
ほぐし豚、チーズ、水菜、メンマ、温泉玉子、茹で野菜、魚粉、ナッツ系、海苔など等色とりどりの具材がところ狭しと載ってて、底の方に醤油ダレが溜まっているので、それらをガッツリ混ぜ合わせてからいただきます。
この時に「ほぐし豚」と「マヨネーズ」を混ぜないでおくと、温玉・チーズ・ブラックペッパーや山椒をはじめとするスパイスが強調され、ピリッとした刺激のある和風のカルボナーラみたいな雰囲気を楽しめます。
麺は、太めのストレートで程よい茹で加減。
それほどインパクトがある訳では無いけれど、特色のある具材の味をしっかり受け止めてくれてる感じ。
この状態だと、味自体の濃さはあっても塩気は然程強く感じないのですが、ほぐし豚を混ぜ合わせる事によって強い塩気と旨味が広がり、更にマヨネーズを混ぜると一気にジャンクさが増していきます。
まぜそば系としては、ガツンとしたパンチが少ない部類に入るかもしれないけど、ごちゃ混ぜでジャンクな味わいは十分愉しめるし、そんな中でも適度なバランスが取れている美味しいまぜそばで、個人的にはかなり好き。
頻繁に食べたいって感じでは無いかもしれないけど、少し間を空けたらまた食べたくなりそうな気がする。
ご馳走様でした。
今年何杯目？:
188杯目
前回の訪問:
2009.3.17
禁煙状況:
11:30〜14:30迄禁煙
所在:
東京都立川市曙町2-5-17 伊藤ビルB1F
営業時間:
11:30〜22:00
土日祝11:30〜20:30
定休日:
無
電話:
042-527-1705
駐車場:
近くにコインパーキング有り
なんとニアミスです(笑)
ＺＡＴＳＵさん「ZERO」入店の１８：２０に
私はすぐ上のエクセルシオールに入店しました。
「ZERO」は好きな店の一店ですが、
いつでも行けると云う思いがあるんですかね？
暫く行ってません。
昨日はエクセルの前に
立川の「味幸(あじこう)」に。
「元祖つけ麺」と看板にあるんですが･･･
私は定番基本の醤油ラーメン：「手づくりラーメン」
長い間、時間が合わずふられ続けていました。
これで当初考えていた立川駅チカの店は全店制覇。
ですが、その後に数店新規開店しています。
そのうちの昼だけ営業の一店が残っています。
店名は･･･内緒(笑)
また長期戦になりそうです。