メニュー:
ラーメン (\750)
半熟塩ゆでたまご(\100)
替玉(\150)
スープ:
豚骨
タレ:
醤油
コメント:
今日ｵｰﾌﾟﾝの、一蘭に行ってきました。去年のTOKYO WALKERでは、ﾗｰﾒﾝ部門、総合部門共に1位に輝き、ますます盛んになってきた感じです。
店内は、他の一蘭と同様に薄暗く、味集中ｶｳﾝﾀｰです。たまごを初めて頼んだんだけど、殻付きの茹でたまごで、自分で剥かなきゃいけないのね(^-^;)写真を撮っていたら殻を剥く前にラーメンきちゃったよ。汗
ラーメンは、他店舗と大差無くライトな豚骨。味の調整で超こってりにしたせいで表面には油の層が出来ている。ややコクに欠ける感じもあるが触感のもちっとした麺がスープをしっかり連れてきてくれるのでOK！チャーシューは肩ロースで脂身少なく、「肉」って感じ^^;まぁ、まずまずの味でした。
ここで、一蘭を知らない人の為に、軽くシステム紹介をしておこう。
（まぁ、初めての人は、ボタンを押せば店員が教えに来てくれますが^^；）
一蘭の特徴は、味集中システムってので、カウンターが一人づつ仕切り壁によって仕切られている。これは、お子様連れの場合は、取っ払ってくれるようだが、それ以外は基本的にダメらしい。
食券を買い、席に着くとオーダー用紙が置いてあるので、これで好みの味に調整して貰おう。最初はデフォルトが良いと思うが…。ちなみに秘伝のタレは結構辛めなので、辛いのが苦手な方は注意してくださいオーダー用紙に丸をつけ終えたら、ボタンを押してください。店員さんが取りに着てくれます。
後は、ラーメンが来るのを待ちましょう^^因みに、お冷は各席に蛇口が付いているのでセルフで飲んでください。
替え玉は、麺がなくなる少し前に替玉プレートを前のボタンの上にのせるとチャルメラが鳴り、従業員が替玉プレートを取りに来ます。（立川店はチャルメラ無いみたい（；；））追加オーダー（替え玉含む）は、箸袋にオーダーが書いてあるので丸を付けてボタンを押せば店員さんが来て承ってくれます
てな感じです。
今年何杯目？:
4杯目
所在:
東京都立川市錦町１-３-３
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撮ったら、かなり幻想的(笑)やっぱ、鏡花は携帯ｶﾒﾗじゃダメか(^-^;)
ラーメン屋らしき店を発見
どこでも良いやって感じだったけど、割りと良さそうな店構え。店内はコの字形のカウンターで厨房は隠れてる(´･ω･`)食券を渡すと「ｻｰﾋﾞｽのご飯はいかがですか？」との事。はい、勿論いただきます(笑)
これは、ポイント高いね
スープも温めだったけど、チャーシュー、ナルトがいつもより厚切りで嬉しかった
とりあえず、満足のいく一杯でした
